Mengenal Manfaat Air Nabeez yang Baik untuk Kesehatan Tubuh
Sejak beberapa tahun terakhir, minuman sehat infused water telah dikenal luas dan sangat digemari masyarakat.
Minuman yang terbuat dari air dan buah-buahan ini dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Menurut Healthline, minuman ini dijuluki sebagai detox water karena kemampuannya yang diyakini bisa mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Selain itu, infused water juga diyakini dapat menyeimbangkan pH tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan menurunkan berat badan.
Buah-buahan yang biasa digunakan oleh minuman ini bervariasi sesuai selera dan kebutuhan Anda. Biasanya orang menggunakan lemon, jeruk, berry, mentimun atau semangka. Untuk menambahkan rasa segar, minuman tersebut biasanya juga menggunakan daun mint.
Infused water ternyata sudah dikenal sejak lama, bahkan pada zaman Nabi Muhammad SAW. Disebut dengan Air Nabeez, minuman ini merupakan salah satu minuman yang direkomendasikan oleh Rasulullah.
Komposisi air nabeez sama dengan infused water, namun buah yang digunakan adalah kurma. Dr. Zaidul Akbar, penulis buku "Jurus Sehat Rasulullah", mengatakan bahwa infused water (yang disebutnya air nano) adalah air yang mengandung berbagai macam nutrisi dan memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.
"Jadi sebenarnya air nano atau infused water bukan sekedar air biasa, seluruh antioksidan yang ada pada #produkAllah yang tumbuh ditanah-Nya akan kita konsumsi kebaikannya dengan cara air nano tadi," tulis Dr. Zaidul dalam Instagram pribadinya.
Lebih lanjut, Dr. Zaidul menjelaskan bahwa proses difusi osmosis yang terjadi pada infused water akan membuat nutrisi pada buah keluar dan bercampur dengan air.
Dengan cara ini nutrisi buah dapat diperoleh dari air tanpa perlu memakan biji atau kulit buahnya.
Dr. Zaidul juga mengatakan bahwa buah kurma merupakan buah yang paling baik untuk pencernaan. Infused water yang menggunakan kurma, menurutnya adalah air nano terbaik.
"Kalau saya bilang air nano terbaik, ya, air nano kurma, sih. Apalagi kurma punya gizi andalannya namanya zat besi" tulisnya.
Cara Membuat Air Nabeez
Untuk membuat air nabeez atau rendaman kurma ini cukup mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan kurma dan segelas air matang. Kurma yang digunakan disarankan berjumlah ganjil. Kemudian masukkan ke dalam wadah berisi air matang dan tutup rapat.
Air rendaman kurma atau yang biasa disebut air nabeez ini memiliki khasiat untuk menambah energi saat berpuasa. Kamu bisa membuat air rendaman kurma ini dengan mendiamkan kurma ke dalam air matang selama 8–12 jam dan bisa meminumnya di saat sahur dan buka puasa.
Cara Mengonsumsi Air Nabeez
Air nabeez atau rendaman kurma ini bisa bertaham di lemari es selama 1–2 hari dan tidak boleh dikonsumsi lagi setelah melebihi 3 hari. Soalnya, air rendaman kurma yang berusia lebih dari tiga hari telah mengalami proses fermentasi yang menjadikan rendaman kurma berubah menjadi arak, sehingga haram untuk dikonsumsi.
Manfaat Ait Nabeez
Seperti yang kita ketahui bersama, buah kurma memang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Buah ini mengandung berbagai macam nutrisi seperti vitamin, mineral, protein dan karbohidrat. Mengonsumsi air nabeez yang mengandung nutrisi buah kurma dapat meningkatkan kesehatan, seperti yang akan dijelaskan di bawah ini.
Mencegah kanker
Buah kurma dikenal memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Menurut Healthline, salah satu antioksidan yang terkandung dalam buah kurma adalah flavonoid yang dapat berperan sebagai penangkal radikal bebas yang menjadi penyebab utama kerusakan sel yang mengarah pada risiko kanker. Antioksidan dalam kurma juga bisa menurunkan risiko terkena alzeimer hingga diabetes.
Meningkatkan kesehatan otak
Sebuah studi yang diterbitkan oleh S. Subash dalam Journal Ayurveda Integr Med tahun 2015 membuktikan bahwa buah kurma memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan otak. Penelitian ini melakukan uji coba pada tikus yang makanannya dicampur dengan kurma.
Daya ingat dan kemampuan belajar tikus yang memakan kurma secara signifikan lebih baik. Selain itu, tikus tersebut menunjukkan perilaku kecemasan yang lebih sedikit dibandingkan dengan tikus yang tidak memakan kurma.
Pada manusia, teori tersebut masih membutuhkan penelitian lebih lanjut, namun penemuan ini menjadi petunjuk penting untuk memahami manfaat kurma bagi manusia.
Mengontrol kadar gula darah
Meskipun rasanya sangat manis, penderita diabetes bisa dengan aman mengonsumsi kurma. Hal ini karena legit yang ada pada buah kurma diperoleh dari gula alami yang terkandung di dalam buah tersebut.
Para ahli justru percaya karena indeks glikemiknya yang rendah, sehingga kurma dapat membantu mengontrol gula darah. Selain itu, kurma juga mengandung serat dan antioksidan yang tinggi, sehingga dapat digunakan untuk mengontrol kadar gula pada penderita diabetes.
Baik untuk pencernaan
Sebagaimana buah-buahan, kurma juga mengandung serat yang tinggi. Nutrisi tersebut baik untuk kesehatan pencernaan. Serat memiliki fungsi untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Mengonsumsi buah berserat dapat membantu pembentukan feses dan buang air besar secara teratur.
Baik bagi Ibu Hamil
Kurma dapat menguatkan dan melenturkan otot-otot yang terdapat pada bagian uterus. Nantinya, kurma dapat mempermudah pelebaran mulut rahim, sehingga mengurangi induksi persalinan.
Selain itu, nutrisi yang terkandung di dalam kurma pun bagus untuk memperkaya air susu ibu. Oleh karena itu, ibu yang menyusui direkomendasikan untuk mengonsumsi kurma atau meminum air rendaman kurma.